2005年3月9日号　電化厨房・空調特集 バックナンバー

３月９日号　　～電化厨房・空調特集
最新号の主な内容
電化厨房・空調特集 　・外食、流通、日配食、給食 　　　コスト削減手段で関心 　・厨房環境の抜本的改善へ 　・ＨＡＣＣＰ実務者を養成　～ＨＡＣＣＰ研究会が講座
電化でソリューション 　　一年前倒しで２００億円超を達成 　　冷機のキーは「サニタリー性」 　・顧客満足度向上の実践期へ	オリオン機械
換気天井システムで高占有率 　　防音機能付加の天井も投入へ	ヴィンボック
低温貯蔵庫「味の新鮮庫」 　　新たな市場開拓も視野に	エムケー精工
“うまい”へのナビゲート 　　真空冷却可能な食材を拡大	品川工業所
６倍速のパワーフリーザー 　　　新たに円筒型・卓上型も投入	奥井電機
ジェット風式のハンドドライヤーでシェア５０％ 　三菱電機の「ジェットタオル」 　最速３秒、素早く・衛生的に手を乾燥 　　ゴミゼロ、安いランニングコストにも利点 　「風の中津川」期待の商材	三菱電機 中津川製作所
台湾新幹線で標準採用　～エアタオル 　　国内も外食、療養系で販売好調	東京エレクトロン
厨房排気用の脱臭フィルター 　　“ＫＤＨ”好調持続 　市場での認知度、一層高まる	神鋼アクテック
厨房排気脱臭装置「ミドリブロック」 　　都心再開発市場での好調続く	ミドリ安全エア・クオリティ
グリスフィルター 　トップグループへの販売強化 　　新製品リン酸脱臭装置も好調	エース工機
グリースフィルターの概念一新 　　自動洗浄で除去率９５％を実現	シー・エス・シー
洗浄のプロによる全国ネットを構築 　　エアコン洗隊「エアレンジャー」 　　入会優遇キャンペーンも実施	日本エアコンシステム
厨房電化の中核技術として 　　電気温水器の拡販にも注力	三菱電機 群馬製作所
事業展開の見直しも 　　新たに自社ビル建設 　　備品もバーコードで管理	エレミック
生ゴミ処理機 　複雑系バイオで発酵処理 　　循環の仕組みづくりが課題か	三菱農機
世界初のハイブリット攪拌 　　消滅型生ゴミ処理機を展開	サンルート
清潔な乾燥処理 　　生ゴミを減量＆リサイクル	ヤンマー農機
スーパー市場にも浸透 　　スクロール冷凍機　 　　ミニではコンビニ特需も	日立空調システム
物件対応で高水準受注 　　　プレハブパネル増販体制基調に 　・１０％値上げの市場浸透を	関東工業
超低温フリーザーの通販事業へ 　　周辺商材を拡充、今夏にも	ＴＭシステム
太陽熱利用で“３Ｅ”の実現を 　　真空式のソーラーシステムを開発	日本電気硝子
太陽熱の有効活用 　　豊富な製品群で普及拡大へ	ノーリツ
そのほか 　　業界最新ニュース 　　建設計画物件 　　全国地方トピックス 　　各種コラムなど