2026年6月3日号 食品工業技術特集 バックナンバー

2026年6月3日号 食品工業技術特集
★食品工業技術特集★ 食の安心、安全や、食品販売の採算性向上に資する空気調和・冷熱技術の最新を「FOOMA JAPAN 2026」出展企業を中心に詳報
円安や中東情勢影響で『コスト対応』『量的確保』が喫緊課題化する『食』環境　外食は需要好調も『人手不足』『環境』『省エネ』『省コスト』対策が関心上位に 2026食品工業技術特集［空調・冷熱編］ 省人化や海外展開に焦点　史上最大規模にて6月2日開幕 FOOMA JAPAN 2026 ＜省力化＞＜省エネ＞＜品質向上＞＜脱炭素化＞　食品業界の課題解決策を提案　 FOOMA JAPAN 2026 食品製造のあらゆる課題に『熱』観点で最適ソリューション提供　初披露となるダイレクトドライブ方式×ステンレスベルトの「スパイラルフリーザー」など 前川製作所 HP再生型デシカント除湿でセミナーも 前川製作所 食品工場が直面する様々な課題の解決で多彩な選択肢を用意　空調・プロセス冷却・低温保管、設備統合管理、ライン自動化やCIM構築、セキュリティなど 三菱電機 日本初、130℃熱水生成のCO2HP展示　来年1月の40周年機に「JEXSYS」(ジェクシス） への社名変更発信 日本熱源システム 「FOOMA JAPAN 2026」に出展　CO2冷凍機の認知度向上へ　低温倉庫や食品加工業分野の接点強化 パナソニックHVAC&CC 若い空調工事会社の成長に貢献 【ANDPAD導入事例】神奈川・川崎のプロジェクトネオ 〝断らない姿勢〟で信頼獲得　プロジェクトネオ、機器メーカー等の協力案件多く手掛け　内装工事の子会社設立、業容多角化へ 【ANDPAD導入事例】神奈川・川崎のプロジェクトネオ 情報共有効率化／施工品質も改善　「ANDPAD歩掛管理」では労務費や経費を自動集計　利益率見える化で社員の意識改革へ 【ANDPAD導入事例】神奈川・川崎のプロジェクトネオ フロン漏えい発見と簡易点検自動化、省電力をこれ1台で　フロン漏えい検知システム　ナンバのフロンキーパー　全国1450台余の販売実績あり　電力消費の増大抑制にも効果あり　国内外で導入拡大中 ナンバ 食品・飲料のプロセス冷却設備や低温倉庫の省エネ、庫内安全性の向上に貢献　省エネコントローラ『KE2』　電気代高騰等を背景に市場浸透ペースが加速 ナンバ 世界でトップシェア誇るー　FRICO社製エアカーテンが食品工場・倉庫の猛暑対策で貢献　節電シミュレーションで導入効果予測情報も提供 フカガワ 導入時には給排気のバランスも重要　専門知識持つフカガワの最適化支援で安心 フカガワ ダイキングループでFOOMA出展　4月発売の新製品　天カセ用粉対策フィルタ展示　熱交換器洗浄不要　省エネに貢献　導入2年目でペイ可能 日本無機 昨年の導入台数　前年比で2倍超　設備用と天吊形粉対策フィルタ 日本無機 「氷蓄熱冷水シンク」麺の締めに加え、水切りも自動化　新型リフティング装置披露　上下運動調整機能で冷却効率向上へ 大西冷熱 様々な産業で実績　リピート採用も　冷却作業台クールデスク 大西冷熱 確かな品質に信頼寄せられ 大西冷熱 調理・冷凍・包装・保管・解凍を実演　冷凍軸にしたトータルオペレーション提案　特殊冷凍機、使い方のイメージを デイブレイク 「Farm to Table」提案 ガリレイグループ 工場全体の最適化提案に注力　設計支援で環境改善も強化 フクシマガリレイ スパイラルフリーザー「SPIN SHOCK」訴求　〝フリーザーのタカハシ〟へ進化示す タカハシガリレイ 「EXAROUND」提供開始　設備情報を一元管理へ フクシマガリレイ 人手不足・衛生対策・設備管理を一括提案　中部テクノ、東日本展開を加速 中部テクノ ダイレクトドライブスタッカーコンベア　「下り仕様」を国内初公開　ライン設計の自由度向上に貢献 三共冷熱 低温倉庫をトータル提案　小売業界で自前の物流センター保有する動き増加　常温部分含む設備工事の受注獲得へ オカムラ 外観検査AIの活用訴求　食品工場の省人化支援 フツパー 防カビ・抗菌対策のエキスパート　ファインテック　あらゆるカビの悩みを根本解決　空調機の防カビ抗菌システム、年間2千台実績 ファインテック CO2冷媒向けシステムに実績、食品工業分野ではー　衛生面と持続可能性に注力　食品産業に大きな変化、インドで成長 ギュントナー　アジアパシフィック 「想い」と「技術」で導く アメフレック 食品工場の「環境問題」により良い答え アメフレック 暑熱・結露・省エネ対応深化　実機展示で多彩な提案 アメフレック ダクト清掃の必要性訴求　食品事故の発生　未然に防ぐ 赤門ウイレックス