空調タイムス

  2007年5月30日号 食品工業技術特集
 
 
★食品工業技術特集★
食の総合展「FOOMA JAPAN 2007」開催
人口減少時代迎え事業の最適化急ぐ市場
更新ではなく改修提案で臨む冷熱・空調業界
食工技術も世界展開
「食の5A安心・安全・味・安価・安定)」実現する機器・システムを提案
前川製作所
熱エネルギーで多彩な提案
「エクオス蒸気ボイラ」をモデルチェンジ
日本サーモエナー
CO2二次冷媒自然循環システムC−LTSシリーズを積極提案
新型トンネルフリーザ「TWダッシュ」も展示
東洋製作所
食品衛生の世界基準化に国内熟成の冷熱空調技術
豊富な納入実績が裏打ちする「安心な」調理システムを提案
ブラストチラー、フリーザなど
オリオン機械
気化放熱式涼風装置 
給排気・陽圧化で多様な提案力
鎌倉製作所
電気エネルギーで解凍・凍結
コンパクトな急速凍結機の新商品も
サンテツ技研